Shoarma z sosem czosnkowym domowej roboty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie przyprawy umieścić w miseczce i wymieszać z olejem.
2.Pierś z kurczaka pokroić w średniej wielkości kawałki i obtoczyć dokładnie w marynacie. Odłożyć pod przykryciem do lodówki na 30 min.
3.Po tym czasie usmażyć na patelni (niezbyt długo- mięso ma być soczyste, a nie przesuszone). Odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym.
4.Przygotować sos czosnkowy: wszystkie składniki wymieszać w miseczce, czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do sosu. Wymieszać. Mieso podawać z ulubionymi dodatkami.
Komentarze