Francuskie paszteciki z soczewicą i pieczarkami
Tak dobre, że zjedliśmy wszystko na raz. Nawet mąż stwierdził, że jednak z soczewicą może być pysznie ;) polecam!
Składniki:
1 płat ciasta francuskiego
1 cebula
300 g pieczarek
1 szklanka soczewicy czerwonej
2 łyżki oleju
Sól, pieprz
Jajko do posmarowania
Czarnuszka do posypania
50 g sera żółtego do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Francuskie paszteciki z soczewicą i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę posiekać , zeszklić na oleju. Dodać umyte i pokrojone pieczarki. Smażyć aż odparują i się ładnie zrumienią. Przestudzić.
W garnuszku ugotować soczewicę w małej ilości wody. Dodać pieczarki z cebulą, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.
Ciasto francuskie rozwinąć. Pokroić na 12 prostokątów, nałożyć nadzienie, zwinąć ruloniki.
Posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać czarnuszką.
Ser zetrzeć na dużych oczkach tarki jarzynowej, posypać paszteciki z wierzchu. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piec oko 20 minut aż będą rumiane.
Podawać ciepłe z czystym barszczykiem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
FrancuskaPodobne przepisy
Komentarze