Przepisy na: Śniadanie, Sos pomidorowy
Fasola w sosie pomidorowym
Fasola w sosie pomidorowym może być samodzielnym daniem obiadowym lub częścią śniadania w stylu angielskim. Fasola użyta do przygotowania powinna być bardzo miękka, aby potrawa wprost rozpływała się w ustach. Sos pomidorowy jest lekko pikantny i dobrze przyprawiony ziołami.
Meksykańskie Chanclas Poblanas z wołowiną chili, awokado i sosem
Chanclas Poblanas pierwszy raz zostało zaserwowane już przeszło 100 lat temu w gastronomii "Tortas y Chanclas del Callejón de Variedades" w meksykańskim mieście Puebla i bardzo szybko zyskało popularność stając się najbardziej lubianą lokalną przystawką. Tradycyjnie przygotowywane jest ze specjalnych...
Szakszuka z chorizo i papryką (shakshouka)
Szakszuka z kuchni tunezyjskiej to pyszne i syte śniadanie składające się z jajek sadzonych śccinanych w sosie pomidorowym, czesto doprawianych mielonym kminkiem. To świetna forma ciepłego śniadania. Według własnych preferencji można urozmaicić ją ulubionymi dodtkami, jak mięso czy warzywa
Sałatka jajeczno-śledziowa z warzywami, jabłkiem i suszoną żurawiną
Sałatka do długiego przechowywania w lodówce. Jajka, śledzie, różnorodne warzywa, jabłko oraz suszona żurawina w aromatycznej marynacie. Sałatka idealna na imprezową zakąskę, do zajadania jako danie śniadaniowe lub kolacyjne. Potrawa idealnie sprawdzi się także jako jedna z pozycji w wielkanocnym menu.
Jajka z piekarnika z pomidorami, żółtym serem i makiem
Wersja jaj sadzonych na świeżych pomidorach w połączeniu z żółtym serem, całość smakowicie zapieczona w piekarniku. Potrawa pachnąca aromatycznymi przyprawami i ziołami z dodatkiem makowych piegów – dla smaku i atrakcyjnej prezentacji na talerzu.
