Pasta jajeczna z wędzonką, jabłkiem i skórką pomarańczową
JustKuchcik
- 15 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Niebanalna i oryginalna w smaku pasta jajeczna – idealna dla tych, którzy lubią w wytrawnej potrawie poczuć nieco pikanterii i owocowych akcentów.
- 15 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 8 jajek ugotowanych na twardo
235 g wędzonego mięsa z uda kurczaka (masa bez skóry i bez kości)
180 g obranej białej cebuli
1 słodkie jabłko z czerwoną skórką (135 g)
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
3 kopiaste łyżki posiekanej melisy
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
4 łyżki oleju słonecznikowego
1 łyżka gęstego kefiru naturalnego, jogurtu naturalnego lub śmietany
1 łyżka octu jabłkowego 6%
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 – 3 łyżeczki pikantnego sosu chilli
1 łyżeczka całych owoców kolendry
1 łyżeczka całych nasion czarnuszki
½ łyżeczki mielonego kuminu (kminu rzymskiego)
½ łyżeczki cukru
sól do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pasta jajeczna z wędzonką, jabłkiem i skórką pomarańczową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jogurt naturalny Cukier Kumin (kmin rzymski) Czarnuszka Nasiona kolendry Ostry sos chili Koncentrat pomidorowy Ocet jabłkowy Śmietana Jajka Kefir Olej słonecznikowy Natka pietruszki Melisa Skórka pomarańczowa Jabłka Cebula Kurczak wędzony
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Pasta jajeczna pełna rozmaitości. Smarowidło z jaj z dodatkiem wędzonego mięsa drobiowego, kukurydzy, pora i chrzanu, ze sporą ilością aromatycznego lubczyku oraz orzechową nutą prażonych ziaren słonecznika. Całość doprawiona oryginalną mieszanką przypraw korzennych.
Sałatka jajeczna z kabanosem i skórką pomarańczową
Sałatka jajeczna z dodatkiem kabanosa, warzyw i jabłka, a do tego słodka, kandyzowana skórka pomarańczy. Potrawa z delikatną chrzanową nutą, przyjemnie aromatycznie, choć łagodnie doprawiona. Sałatka idealna na wielkanocny stół oraz wszelkiego rodzaju spotkania okolicznościowe.
Komentarze