Przepisy na: Placki, Serek
Placuszki serowe z sosem śliwkowym
Lekkie i puszyste placuszki, które zachwycą miłośników sernika, bo nieco przypominają go w smaku. Idealne na słodki obiad w jesienne dni, a także zdrowy podwieczorek, np. dla dzieciW zależności od sezonu można podać z sosem z innych owoców.Puszyste pyszności, którym trudno się oprzeć. Poezja!
Kolumbijskie placki arepas
Do tradycyjnych arepas potrzebny jest specjalny gatunek mąki kukurydzianej. Zrobiłam eksperyment i usmażyłam arepas po polsku, czyli ze zwykłej mąki kukurydzianej. Nie są to prawdziwe arepas, a bardziej kukurydziane placuszki. Ale są bardzo smaczne, rumiane i mięciutkie. Najlepiej smakują na gorąco...
Racuszki na serku waniliowym
Rewelacyjne racuszki - z lekko chrupiącą skórką, delikatne i mięciutkie w środku, doskonałe w smaku. Można je posypać cukrem pudrem lub polać słodkim sosem (wnukowi smakowały z syropem z agawy). Do tej pory przygotowywałam zwykle racuszki na kefirze, ale te na serku są zdecydowanie delikatniejsze :)
placuszki z serka wiejskiego
Córka zażyczyła sobie na podwieczorek "coś dobrego" a wiem, że uwielbia wszelkiego rodzaju placuszki to takie postanowiłam jej zrobić. Nie miałam konkretnego pomysłu więc zrobiłam szybki przegląd lodówki z tego co znalazłam ukręciłam ciasto. Placuszki bardzo jej smakowały, zresztą nie tylko jej. A ja...
Placuszki na serku mascarpone z kolorowymi cukierkami
Od czasu do czasu lubię przygotować na podwieczorek pyszne placuszki. Tym razem przygotowałam je na serku mascarpone, który zalegał mi w lodówce ( uważam, że nic się nie może zmarnować ). Do ciasta dosypałam pokruszone cukierki i wyszły mi ( nie chwaląc się ) bardzo, bardzo pyszne i delikatne w smaku...
