Sałatka pasterzy
R'n'G Kitchen
- 35 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Danie kuchni tureckiej.
- 35 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 pory
3 czerwone papryki
100 g czarnych oliwek
200 g owczego sera
pół pęczka natki
pół pęczka tymianku
50 g migdałów
4 łyżki octu winnego z białego wina
2 łyżki soku z cytryny
6 łyżek oleju
sól
pieprz
pół łyżeczki cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka pasterzy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Oczyszczone z pestek strąki papryki i owczy ser pokroiłem w niedużą kostkę.
Natkę i tymianek opłukałem, osuszyłem, drobno posiekałem.
Migdały sparzyłem, obrałem, pokroiłem i uprażyłem na suchej patelni.
Przygotowałem sos: wymieszałem ocet z sokiem cytrynowym i oliwą. Doprawiłem do smaku solą, pieprzem i cukrem, połączyłem z pokrojoną zieleniną. Sos wymieszałem z przygotowanymi składnikami sałatki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Gulasz węgierski- potrawa pasterzy
Węgierski gulasz- pörkölt to mięso z cebulą, papryką, boczkiem, marchewką, pomidorami i dużą ilością przypraw. Początkowo było to danie pasterzy, stąd jego nazwa. Potem stało się narodowym specjałem Węgrów podawanym głównie na weselach. Dzisiaj znany jest na całym świecie. To bardzo smacznie przyrządzone...
Komentarze