Przepisy na: Drugie śniadanie, Ser owczy
Wytrawne babeczki z kurkami w śmietanie i serem pecorino
Obłędne, pachnące, kruche babeczki skrywające w sobie wspaniały farsz z kurek w sosie śmietanowym z cebulką. Wspaniale smakują na gorąco i na zimno. Warto zaserwować takie babeczki na imprezie na pewno zachwycą Gości, tym bardziej, że można użyć do ich przygotowania także mrożonych kurek. Wystarczy...
Puszyste pierogi z serem , szynką i konfiturą z żurawiny
Smaczne , puszyste ciasto drożdżowe ukryło znakomite połączenie sera - oscypka ,szynki i konfitury z żurawiny . Wykonanie ich zajęło trochę więcej czasu niż ich zjedzenie , znikały w oka mgnieniu :) Dodanie do ciasta majonezu , oleju i jogurtu uczyniło ciasto niezwykle puszystym , mięciutkim i wilgotnym...
Bułeczki francuskie z oscypkiem i szynką
Pyszności z użyciem pamiątki przywiezionej z wakacji w górach. Roztopiony góralski serek z dodatkiem szynki parmeńskiej i warzyw, zamknięty w chrupiącym cieście francuskim smakuje obłędnie. Przekąska jest pyszna zarówno na gorąco- prosto z piekarnika, jak i podana na zimno. Na pewno zachwyci domowników...
Sałatka z tortellini gotowa w niecałe 15 minut
Jeśli masz ochotę zjeść coś szybkiego i pysznego, to jest to przepis idealny. Kolejna sałatka do zrobienia w niecałe 15 minut. Tym razem w ruch poszło tortellini z szynką i serem, którego przygotowanie zajmuje niecałe 2 minuty. Z dodatkiem rukoli, pomidorów koktajlowych i oscypka tworzy zestaw idealny....
Chrupiąca mozzarella faszerowana oscypkiem i łososiem podana na chrzanowej grzance
Chrupiącą z wierzchu dzięki panierce z płatów kukurydzianych i słonecznika, delikatna mozzarella faszerowana słonym, górskim oscypkiem oraz wędzonym na zimno łososiem. Podana na grzance z dobrej jakości pieczywa z ziarnami, posmarowanej lekko cytrynową pastą ze świeżego chrzanu i jogurtu.
Smażony ser góralski - oscypek
Uwielbiam smażonego prawdziwego góralskiego oscypka ten środek serka rozpływa się w buzi. Te sklepowe serki niby góralskie to wszystko podróby nie ma to jak wybrać się w nasze polskie góry i zakupić serki od prawdziwych górali bez porównania, my bardzo często jeździmy w góry bo mamy bardzo blisko.
