Udziec z sarny
- 3 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Uwielbiam dziczyznę i nikt tego nie zmieni. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji jeść mięsa z dziczyzny to koniecznie musicie kiedyś spróbować ,a przekonacie się,że jest bardzo smaczna. Jej smak głównie zależy od dobranie odpowiednich przypraw i marynowania.
- 3 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Udziec z sarny
przyprawy do dziczyzny, czosnek, majeranek , jałowiec, sól, cząber, czarny pieprz.
czerwone wino ok 300ml
olej
masło
4.48 (162 ocen)
Udziec z sarny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnie wkładamy nasze mięso do żeliwnej brytfanny i opiekamy z każdej strony na oleju z dodatkiem masła. W między czasie podlewamy nasze mięso wodą i winem. Smażymy przynajmniej przez 2 godziny. Mięso musimy lekko przypiec aby wydobyć aromat do sosu i uzyskamy piękną skórkę.
Porady
Mięso smażymy zawsze tak długo ile mięso ważyło w przeliczeniu na 1kg mięsa smażymy 1 godzinę, 2kg mięsa 2 godziny.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze