Przepisy na: Grill, Sałatki
Fit sałatka z grillowaną piersią z kurczaka
Dziś proponuję bardzo dobrą sałatke z kurczaka, którą zrobiłam zamiast obiadu.Soczysty grillowany kurczak w marynacie z sosu sojowego, słodkie pomidorki, nieswykle soczysta czerwona papryka, słone oliwki i chrupiąca sałata, wszystko dopełnia vinegret zrobiony na bazie octu jabłkowego. Wszyscy się najedli...
Lekka sałatka z grillowaną piersią kaczki, pomidorkami i dressingiem pomarańczowo-musztardowym
Długo się zbierałam, aby samodzielnie przygotować filet z kaczki... bałam się, że nie wyjdzie perfekcyjny, idealnie wysmażony i soczysty. Niesłusznie. Tak przygotowana pierś z kaczki jest różowa w środku, soczysta i mięciutka. Idealnie komponuje się z sałatką z dużą ilością pomidorków i dressingiem.
Sałatka z rukolą, pomelo, winogronem, maliną i borówką
Pyszna, zdrowa i kolorowa. Jest też prosta i szybka do przygotowania. Pikantna rukola rewelacyjnie komponuje się z delikatnym w smaku awokado i słodkimi owocami oraz orzechami. Taka sałatka to idealny pomysł na lekki letni obiad czy kolację, ale nie tylko. Rewelacyjna jako dodatek do mięs z grilla....
Sałatka z grillowaną fasolką, suszonymi pomidorami i chipsami z botwinki
Przepis na tą prostą i efektowną sałatkę wymyśliłam sama. Zaskakuje smakiem i mimo, że jest przygotowana z prostych składników może być śmiało podawana na specjalne okazje, jak i jako dodatek do potraw z grilla, czy na przystawkę.
Grillowane krewetki na sałatce z ricottą i wiśniami, podane ze stoutem
Historia powstania tego przepisu była dość zatrważająca, ale spokojnie finał okazał się być eksplozją cudownych smaków: pikantnych, kwaśnych oraz słodkich. Całość dopełniliśmy ciemnym stoutem warzonym z palonego słodu, o dosyć wyraźnej czekoladowej nucie smakowej.
