PATATES SALATASI
- Dla 4 osób
Turecka sałatka ziemniaczana.Podstawą tej sałatki są oczywiście ziemniaki:) Obowiązkowe dodatki to cebula, oliwa z oliwek, ocet lub sok z cytryny i coś zielonego. Pozostałe dodatki mogą być przeróżne.
- Dla 4 osób
Składniki:
- - 0,5 kg ziemniaków
- 1 duża cebula (najlepiej czerwone)
- szczypiorek / pietruszka
- sok z cytryny lub 2 łyżki octu (lub sok z połówki cytryny i 1 łyżka octu)
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz, pul biber
Dodatkowe składniki:
- ząbek czosnku
- 1 pomidor
- zielone i czarne oliwki (pokrojone)
- 2 ugotowane jajka
- liść sałaty lodowej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Patates salatasi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki najlepiej ugotować w mundurkach, obrać ze skóry i pokroić w kostkę tak samo jak resztę warzyw. Zanim dodamy inne dodatki ziemniaki nie powinny być gorące.
- 2. Jeżeli dodajemy czosnek należy go zetrzeć, a sałatę lodową porwać na małe kawałki
- 3. Dodajemy oliwę, sok z cytryny, ocet, przyprawy i wszystko mieszamy.
- 4. Tak samo jak w przypadku wielu tureckich sałatek można dodać jogurt.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
TureckaPodobne przepisy
Sałatka ziemniaczana z boczkiem wędzonym
Klasyczną niemiecką sałatkę ziemniaczaną (Kartoffelsalat) zapewne większość z Was kojarzy. Postanowiłam ją urozmaicić odrobinę. Dodatek wędzonego boczku, który zresztą idealnie pasuje, dodaje sałatce trochę charakteru i świetnego posmaku. Sałatkę ziemniaczaną polecam zwłaszcza jako dodatek do obiadowych...
Potrawka ziemniaczana z cukinią i papryką
Prosta, rustykalna, a jednocześnie lekka, ale sycąca potrawa. Dla mnie wystarczyła za cały obiad, ale osoby, które nie wyobrażają sobie obiadu bez mięsa, mogą potraktować tą potrawkę jako dodatek do dania głównego lub ciepłą kolację. Można ją także podawać w wersji na zimno - jako sałatkę.
Komentarze