Domowe hamburgery prosto z grilla

4.96 (181 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Średni

Kotlety mielone,wszelkiego rodzaju kabaczety i inne dania z mięsa mielonego na grillu przygotowuje się niezwykle szybko.Zawsze cieszą się ogromnym powodzeniem.Domowe hamburgery lubią wszyscy...

  • Dla 4 osób
  • Średni

Składniki:

  • - mięso mielone wieprzowo-wołowe: 300 gramów
    - czerwona cebula posiekana: 6 łyżek
    - bułka kajzerka(czerstwa): 1 sztuka
    - jajko duże: 1 sztuka
    - przyprawa do mięsa mielonego: 3 łyżeczki
    - sałata strzępiasta-liście: 4 sztuki
    - ogórki kiszone: 3 sztuki
    - ketchup: 4 łyżki
    - sos Tysiąca Wysp : 4 łyżki
    - jogurt grecki: 200 mililitrów
    - majonez dekoracyjny "Winiary": 4& łyżki
    - bułki sezamowe do hamburgerów: 4 sztuki
    - pieprz świeżo mielony: 1 szczypta
    - sól: 1 szczypta
Wystaw ocenę:

4.96 (181 ocen)

Domowe hamburgery prosto z grilla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mięso mix 1. Ogórki i cebulę posiekać.Mięso mielone dobrze wyrobić z dodatkiem jajka, bułki namoczonej w wodzie i następnie odciśnietej,2 łyżek posiekanej cebuli,przyprawy do mięsa mielonego,szczypty soli,szczypty świeżo zmielonego pieprzu.Formować płaskie burgery i opiekać równomiernie na rozgrzanym grillu około 16 minut( po około 8 minut z każdej strony lub zależnie od wielkości dłużej).
  • 2. Sałatę umyć i osuszcyć papierowym ręcznikiem lub w specjalnej suszarce.Bułki sezamowe do hamburgerów przekroić na pół,zawinąć w folię aluminiową i opiekać na grillu około 5 minut.
  • 3. Przygotować sos tysiąca wysp.Wystarczy dodać do mieszanki jogurt,majonez i wymieszać.
  • hamburgery z grilla 4. Na każdej bułce rozsmarować po pół łyżki sosu tysiąca wysp,ułożyć liść sałaty strzępiastej,następnie upieczonego gorącego burgera,na nim po łyżce posiekanych ogórków i czerwonej cebuli,polać ketchupem i sosem tysiąca wysp.Przykryć połową bułki.Hamburgery z grilla podawać natychmiast po przygotowaniu.Szczerze-ja nigdy nie nadążam,wszyscy wyciągają po nie ręce i jedzą stanowczo za szybko;-)Po prostu bardzo wszystkim smakują.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Amerykańska Polska Grill

Podobne przepisy

To może cię zainteresować