1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Dania z ryb
  6. Ryba
  7. Ryba po grecku

Ryba po grecku

0 (0 ocen)

Ryba po grecku
  • 1 godz. 20 min

Jest jedną z moich ulubionych potraw. Delikatna rybka w chrupiącej panierce pod kołderką z duszonych warzyw. Obowiązkowa przy każdym święcie i na rodzinnych imprezach.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • -6 płatów mintaja
    -1 mały seler
    -1 duży por (biała część)
    -2 pietruszki
    -3 cebule
    -5 marchewek
    -3 łyżeczki koncentratu pomidorowego (u mnie z ziołami)
    -1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
    -1 łyżka masła klarowanego
    -3/4 szklanki wody
    -2 jaja
    -około 1,5 szklanki bułki tartej
    -sól i pieprz
    -olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ryba Ryba po grecku Przystawki Przekąski

Ryba po grecku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • warzywa 1. Warzywa obieramy i myjemy. Por kroimy w półplasterki, cebulę w kostkę. Marchew, pietruszkę i seler ścieramy na tarce o dużych oczkach.
  • duszenie 2. Na głębokiej patelni lub w garnku roztapiamy masło klarowane. Podsmażamy cebulkę na złoto. Wrzucamy pozostałe warzywa, podlewamy wodą i dusimy przez 30 minut od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie warzywa doprawiamy przyprawą uniwersalną i pieprzem, dodajemy koncentrat pomidorowy i dokładnie mieszamy. Podduszamy jeszcze przez 3 minuty, zdejmujemy z ognia i studzimy.
  • smażenie 3. Mintaja myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Każdy płat dzielimy na pół. Solimy i pieprzymy z każdej strony. Maczamy w rozbełtanym jajku, panierujemy w bułce tartej. Wrzucamy na rozgrzany olej, smażymy po 2-3 minuty z każdej strony. Studzimy. W naczyniu układamy na przemian ryba, warzywa, ryba warzywa. Podajemy jako zimną przystawkę.

Porady

-Do przygotowania potrawy można użyć tej innej ryby np dorsza. -Jeżeli macie mrożoną rybę, należy ją rozmrozić powoli, przez noc w lodówce aby nie rozpadała się podczas smażenia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Marchewka Mintaj Pietruszka Por Ryby Seler Włoszczyzna

Redakcja poleca

Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł -25%

Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł

SZALENSTWO25
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena -20%

20% rabatu na kosmetyki Clarena

SZALONE20
Zobacz
-20% przy zakupach za min. 250 zł -20%

-20% przy zakupach za min. 250 zł

SZALENSTWO20
Zobacz
-30% na całą ofertę kosmetyków -30%

-30% na całą ofertę kosmetyków

SZ2024
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Babeczki migdałowo-śmietankowe z owocami dżemem

Babeczki migdałowo-śmietankowe z dżemem i owocami
Placki z młodych ziemniaków

Placki z młodych ziemniaków
Makaron z boczkiem i pietruszką w sosie śmietanowym

Makaron z boczkiem i pietruszką w sosie śmietanowym
Ciasto z foremki z borówkami

Błyskawiczne ciasto na kefirze z owocami i twarogiem (bezglutenowe)
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Sylwester Święta Boże narodzenie Wigilia Karnawał Impreza Urodziny Post Imieniny Na zimno Na zimno

Podobne przepisy

4.8 (195 ocen)

Ryba po grecku Magdy Gessler

4.8 (195 ocen)

Ryba po grecku Magdy Gessler

 Marta – redaktor Ryba po grecku to jedno z dań, którego nie powinno zabraknąć na świątecznym stole. Jeśli jeszcze jej nie próbowaliście lub szukacie na tę potrawę wigilijną nowego pomysłu, wypróbujcie przepis na rybę po grecku Magdy Gessler. 40 min

4.5 (170 ocen)

Ryba po grecku

4.5 (170 ocen)

Ryba po grecku

 Kasia84 Jest to myślę tak znana i przez większość osób lubiana potrawa że nie trzeba dużo zachęcać do jej zjedzenia. W moim domu jest tradycyjną potrawą na wigilię a także na Wielki Piątek i Wielką Sobotę jako potrawa postna. 1 godz. 30 min

4.88 (216 ocen)

ryba po grecku

4.88 (216 ocen)

Ryba po grecku

 agarybak76 To danie, którego nie zabraknie na wielu wigilijnych stołach. Doskonale smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.

4.99 (199 ocen)

Ryba po grecku

4.99 (199 ocen)

Ryba po grecku

 joanna30 Jedno z tych dań, które chętnie jadamy podczas Wigilii. 60 min

4.89 (160 ocen)

Zdobywca nagrody

ryba po japońsku

4.89 (160 ocen)

Zdobywca nagrody

Ryba po japońsku z ananasem

 justi2401 Uwielbiam połączenie ryb z owocami. Wersja z dużą ilością papryki i ananasem, w słodko-kwaśnej, ostrawej zalewie zachwyci gości na każdym przyjęciu. Dobrze smakuje na zimno jako przystawka i na ciepło jako danie obiadowe. Świetnie sprawdzi się na przyjęcia urodzinowe, imieninowe, a także w Wigilię. 1 godz. 20 min

0 (0 ocen)

ryba po grecku

0 (0 ocen)

Ryba po grecku

 Milena127 Idealna jako przystawka, ale również doskonała na Święta.
placek z herbatników

Przepis dnia!

Ciasto z herbatników

Dodane przez: Peja1986 9ebf7fed-8067-4715-b87f-d750cfdc217a-1_all_169

4 (7 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować