Przepisy na: Rozmaryn, Szynki
Szynka szpikowana rozmarynem i czosnkiem
Pieczenie to niewątpliwie idealny pomysł na świąteczny, uroczysty obiad. Są soczyste, kruche i wyraziste w smaku. W mojej dzisiejszej szynce zamknęłam aromat czosnku i rozmarynu. Do tego słodka marchew, która idealnie tutaj pasje. Całość smakuje rewelacyjnie. Polecam!
Szynka w sosie rozmarynowym
Kruche plastry, aromatycznej szynki wieprzowej duszonej ze świeżym rozmarynem, w gęstym sosie ala pieczeniowym, który sam się zredukował podczas duszenia. Stał się gęsty, aromatyzowany cebulą. Nawet grube plastry mięsa wprost rozpływają się w ustach, a nóż do krojenia wcale nie jest potrzebny. Takim...
