Przepisy na: Kuchnia fit, Rozmaryn
Wytrawny keks warzywny
Wspaniała zapiekanka - torcik . Smakuje na ciepło i na zimno jako samodzielne danie bez dodatków , ale jest również przepyszna z sałatkami np z sałatka pomidorową. Jest pożywna choć bezmięsna, sycąca i zdrowa. Moja Rodzina uwielbia tę zapiekankę na ciepłą kolację z " michą" sałatki pomidorowej.
Racuchy ziemniaczane z buraczkami
Racuchy ziemniaczane zabarwione i urozmaicone smakowo czerwonym buraczkiem. Racuchy w stylu pancakes, bowiem nie smażone na tłuszczu, a pieczone na suchej patelni. Można je zajadać na ciepło oraz na zimno, najlepiej smakują podane z jogurtem naturalnym, śmietaną lub kefirem.
Truskawkowy tatar w towarzystwie piersi z kaczki
Truskawki na wytrawnie- czemu nie :) Ta propozycja to zestawienie na wyjątkowe okazje, truskawkowy tatar to bardzo szlachetny dodatek do mięs które wymagają oprawy słodko-kwaśnej jak kaczka, gęsina, dziczyzna , baranina czy indycze udo. Ten prosty dodatek sprawia, że danie staje się bardziej wytworne,...
Galaretka wytrawna z winogron do mięs
Winogrona nadają się nie tylko na zdrowe soki czy nalewki, można je dodać do ciasta lub zrobić winną lekko korzenną galaretkę do mięs szczególnie tych czerwonych takich jak wołowina czy dziczyzna. Zamiast borówki czy żurawiny. Warto mieć kilka takich słoiczków w domowej spiżarni.
chłodnik z duszonymi warzywami
Chłodnik w nieco odmienionej wersji - z warzyw duszonych na oliwie. Zupa pachnąca rozmarynem i natką pietruszki, o przyjemnym aromacie imbiru i gałki muszkatołowej. Jako płynna baza - jogurt grecki. Do tego składnik obowiązkowy - jajko na twardo. Pyszne danie na upalne dni.
