ROLADKI Z DORSZA NA OSTRO Z PIECZONYMI POMIDORAMI
- 45 min
Dodatek chili, imbiru, galangalu, trawy cytrynowej i innych aromatycznych przypraw sprawia, że zyskuje niesamowity smak i aromat, ale również nakręca się przemiana materii.Pieczone pomidorki to taka kropka nad I, która świetnie komponuje się z całością.
- 45 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( 1 porcja )
* filet z dorsza – 1 szt
PRZYPRAWY:
* limonka
* korzeń galangalu
* korzeń imbiru
* trawa cytrynowa
* sos sojowy
* cukier trzcinowy
* cebula dymka / zielona część
* papryczka chili
* sól , pieprz
DODATKOWO:
* pomidory koktajlowe
* świeży ogórek , groszek zielony
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Roladki z dorsza na ostro z pieczonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Oczyszczoną i osuszoną rybę skrapiamy odrobiną soku z limonki i sosu sojowego i nacieramy zmiażdżonym imbirem, korzeniem galangalu, trawą cytrynową, odrobiną cukru trzcinowego i pieprzem – odstawiamy na ok. 20 minut.
Po zamarynowaniu układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy posiekaną papryczką chili oraz dymką.
Obok układamy pomidorki koktajlowe i wkładamy do nagrzanego na 170C piekarnika na ok. 30 minut.
Podajemy gorące ze świeżym ogórkiem i zielonym groszkiem – w razie potrzeby doprawiamy do smaku!
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Roladki francuskie z masą tuńczykowo serową na ostro
Jak pogoda, to każdą wolną chwilę na świeżym powietrzu spędzamy, mniej czasu na gotowanie mamy. Dlatego proponuję Wam przepis na danie, które 5 min się przygotowuje i niewiele kosztuje. Do piekarnika wkładacie i 30 min czekacie. Może być jako przystawka podawana, lub jako przekąska, na jeden kęs, po...
Komentarze