Łosoś w cieście francuskim

Łosoś w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Łosoś:
  Nagrzewamy patelnie z odrobiną oliwy. Łososia przyprawiamy (każdej przyprawy do smaku) i obsmażamy (po 5 minut każdą stronę). Rybę ściągamy z patelni, odrywamy skórę i wkładamy na 12 minut do piekarnika nagrzanego na 175 stopni. Po ostudzeniu dzielimy go na 4 części.
  
  Szpinak:
  Na rozgrzaną patelnie wrzucamy szpinak. Po przysmażeniu dodajemy przyprawy (przyprawa uniwersalna, czosnek, pieprz, papryka, kebab, curry, bazylia) i serek, wszystko mieszamy i odstawiamy do ostudzenia.
• 2. Układanie warstw nadzienia:
  Na blasze wykładamy ciasto francuskie, łyżką nakładamy szpinak zostawiając wolne brzegi. Następnie kładziemy łososia wysmarowanego resztką serka i wszystko przykrywamy pozostałym szpinakiem.
• 3. Zawijanie:
  Brzegi nakładamy na siebie i taką roladę odwracamy na druga stronę (górę można posypać sezamem). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 175 stopni i pieczemy przez 15 minut aż ciasto podrośnie i się zrumieni.
• 4. Efekt końcowy