Przepisy na: Risotto (strona 6)
Risotto z kurczakiem i pieczoną dynią
Pyszne, kremowe risotto z aromatycznym kurczakiem i pieczoną dynią Hokkaido oraz korzenną nutką szafranu. To idealne zestawienie na pukającą już do drzwi jesień. Dynia nadaje daniu piękny, pomarańczowy kolor oraz niesie moc witamin (A, E, C, PP, K i B), składników mineralnych (żelaza, magnezu, wapnia,...
Risotto z groszkiem cukrowym i miętą
Połączenie słonej, słodkiej i miętowej nuty w risotto tworzy niezwykle zgraną i pyszną całość. Koniecznie musicie go spróbować! Do jego przygotowania użyłam słodkiego, półmusującego wina, delikatnego sera Dziugas, świeżej mięty oraz groszku cukrowego, który bardzo często gości w mojej kuchni. Groszek...
Kremowe risotto z suszonymi pomidorami
Pyszne, mocno kremowe risotto z suszonymi pomidorami, natką pietruszki, delikatnym serkiem mascarpone oraz lekko pikantnym serem Bursztyn. Tym razem przygotowałam je na mocno aromatycznym, półwytrawnym białym winie z odmiany Muscat, dzięki czemu całość zyskała lekko słodkiej i owocowej nuty. Risotto...
Risotto z brokułami
Risotto to pyszna włoska klasyka, która sprawia, że ryż może smakować niesamowicie. Za każdym razem możemy dostarczyć sobie nowych doznań smakowych poprzez dobór rozmaitych dodatków. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne i kremowe risotto z brokułami, natką pietruszki, śmietanką oraz lekko pikantnym serem...
Arroz a la Cubana - ryż po kubańsku z jajkiem i smażonym bananem
Ryż po kubańsku jest tradycyjną potrawą w różnych hiszpańskojęzycznych krajach. Dokładne jej pochodzenie nie jest do końca znane. Różne źródła podają, że wywodzi się z m.in. Peru czy Filipin. Niektórzy zaś uważają, że powstała na Kubie, kiedy ta była hiszpańską kolonią. Tak jak wiele tradycyjnych dań,...
Rizi bizi z marchewką i grzybami
Rizi bizi to potrawa kuchni włoskiej, rodzaj risotta. Oprócz ryżu głównym składnikiem tego dania jest zielony groszek. Rizi bizi może być traktowane jako danie główne lub jako dodatek do obiadu. Ja proponuję urozmaicić nasze rizi bizi dodając marchewkę i grzyby. Polecam :)
