Przepisy na: Ravioli, Tanie
PIEROŻKI TORTELLI z NADZIENIEM DYNIOWYM w SOSIE POMIDOROWYM
Tortelli, to włoskie dość duże kwadratowe pierożki z rozmaitymi nadzieniami, tym razem proponuję Wam ich wersję z dynią z dodatkiem ciasteczek amaretti. Połączenie dynii i tych włoskich migdałowe ciasteczek jest idealne i bardzo popularne we włoskiej kuchni.
Ravioli z łososiem i koperkowo-orzechowym masełkiem
Potrawa kuchni włoskiej w mojej odsłonie. Ravioli wypełnione po brzegi farszem z delikatnym łososiem i polane koperkowo-orzechowym masełkiem smakują obłędnie i szybko znikają z talerzy domowników. Naprawdę warto poświęcić troszkę więcej czasu aby przygotować to pyszne danie, a uśmiech i zadowolenie...
Ravioli z bobem
Pyszne aromatyczne danie wykorzystujace sezonowe przysmaki. W Egipcie gdzie mieszkam, bób jest dość powszechnie używany w kuchni i nosi arabską nazwę FUL. Egipcjanie jedzą go na surowo, suszą, a także wykorzystują do wielu potraw, moja propozycja obiadu/kolacji łączy arabskie smaki z europejskimi
Ravioli pierożki z serem ricotta polane sosem pomidorowym-a'la włoskie danie!
Kiedys byłam we Wloszech i jadlam to danie- było smaczne , wręcz zakochałam sie w rioli .Po powrocie upichciłam podobne -a nim zachwycili sie kolejno mąz , i córki:)Do wycinania kwadratów z ciasta zakupiłam sobie specjalne tzw. radełko:) dzieki temu sa wrecz idealne!- -kształtne i foremne.
