Grillowana quesadilla z fasolą i kukurydzą
Bardzo lubię quesadille z przeróżnymi dodatkami. Pierwszy raz robiłam ją na grillu i była świetna, bardziej chrupiąca i aromatyczna :)
Składniki:
- 4 tortille
łyżka oliwy z oliwek
200 g krojonych pomidorów z puszki
200 g czerwonej fasoli kidney
100 g kukurydzy z puszki
1 mała cebula
1 suszona papryczka chilli
łyżeczka kolendry
pół łyżeczki kuminu
pół łyżeczki ostrej papryki
garść startego sera żółtego
sok z połowy limonki
1 avocado
0 (0 ocen)
Grillowana quesadilla z fasolą i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na łyżce oliwy podsmażamy posiekaną cebulę i papryczkę chilli.
Dodajemy przyprawy i zalewamy pomidorami.
Dusimy około 5 minut po czym dodajemy fasolę i kukurydzę.
Podsmażamy od czasu do czasu mieszając do momentu aż mieszanka zgęstnieje.
Na koniec dodajemy sok z limonki i mieszamy.
Sos przekładamy do pojemnika i zabieramy na grilla ;) -
2.
Na dwóch tortillach rozsmarowujemy po połowie mieszanki i posypujemy serem.
Przykrywamy pozostałymi plackami i delikatnie układamy na ruszcie.
Po około dwóch minutach przewracamy na druga stronę. -
Wg uznania możemy skropić jeszcze sosem z limonki.
Idealnie smakują z piwem meksykańskim z dodatkiem limonki.
Smacznego :)
Porady
Danie możemy przygotować także poza sezonem grillowym, podsmażając je na mocno rozgrzanej patelni bez tłuszczu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze