Zupa porowo-pietruszkowa na mleku zagęszczonym z ziemniaczanym ciastkiem

Zupa porowo-pietruszkowa na mleku zagęszczonym z ziemniaczanym ciastkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Przygotować ciastka - masło rozpuścić, wlać do ziemniaków i pognieść. Następnie dołożyć pozostałe składniki i wyrobić ręką, a powstałą masę doprawić do smaku solą. Z ciasta uformować 24 kulki, ułożyć je w formie (39 x 29) wyścielonej papierem do pieczenia.
• 2. Piec 35 – 40 min (200 st. C).
• 3. W garnku rozgrzać oliwę, wrzucić obrane i posiekane cebulę oraz czosnek. Pory oczyścić, przekroić wzdłuż na pół, następnie posiekać w plastry – dołożyć do zawartości garnka. Wsypać kolendrę, gałkę muszkatołową i chilli. Całość smażyć 10 min, co jakiś czas mieszając.
• 4. Po tym czasie wlać bulion, całość doprowadzić do wrzenia. Zupę gotować 10 – 15 min. Do zawartości garnka wlać mleko, wsypać posiekaną zieleninę. Zupę ponownie zagotować, podgrzewać jeszcze ok. 5 min. Danie poprawić do smaku solą i pieprzem.