Sos do spaghetti z papryki
Martyna Kasprzyk
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Idealnie nadaje się do makaronów, a także do ryżu.
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 kg papryki
1 szklanka oleju
1-2 szklanki cukru
1 łyżeczka chilli
2 łyżki soli
3 główki czosnku
3 słoiczki koncentratu pomidorowego
1 szklanka octu
3 liście laurowe
1 torebka bazylii
pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.46 (177 ocen)
Sos do spaghetti z papryki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy gniazda nasienne. Następnie mielimy w maszynce do mielenia mięsa.
- 2. Zmielona paprykę, olej, cukier, chilli i sól doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 20 minut.
- 3. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, koncentraty, ocet, liście laurowe, bazylię i doprawiamy do smaku pieprzem. Gotujemy 10 minut.
- 4. Gorący sos przelewamy do słoików.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WłoskaPodobne przepisy
Komentarze