Przepisy na: Przetwory z owoców, Włoska
WŁOSKIE PTYSIE na DZIEŃ OJCA (ZEPPOLE di S.GIUSEPPE)
Oto Zeppole, których nie może zabrakąć 19 marca w każdym Włoskim domu. W ten dzień imieniny obchodzi Giuseppe (Józef) i wszyscy tatusiowie świętują Dzień Ojca. Te słodkości tradycyjnie są smażone na głębokim oleju, ale jest i wersja z piekarnika. Obowiązkowo z kremem budyniowym i wiśniami.
DŻEM z KAKI (MARMELLATA di CACHI)
Kaki zwany również persymona to owoc o pięknym pomarańczowym kolorze.Teraz własnie jest na nie sezon i postanowiłam zrobić ten dżemik. Wyszedł pyszny, słodki o niepowtarzalnym smaku. Dżem idealny do świeżego pieczywa, na tosty lub do sucharków. Myślę, że będzie idealnym nadzieniem do wypieków.
