Przepisy na: Dieta cukrzycowa, Przekąska
Mocno czosnkowe ogórki kiszone z korzeniem chrzanu i ziarnami gorczycy
Nie ma chyba większej fanki ogórków kiszonych ode mnie :) Chrupiące, twarde i niebywale aromatyczne ogórki uwielbiam jako samodzielną przekąskę. Takie ogórki sprawdzają się również jako świetny dodatek do drugiego dania czy jako główny składnik zupy ogórkowej. Nie wyobrażam sobie również sałatki jarzynowej...
Pizza z łososiem w towarzystwie egzotycznych owoców
Chrupiące cienkie ciasto z pachnącym sosem pomidorowym, delikatnym wędzonym łososiem, wyrazistą czerwoną cebulą i pikantną papryczką chilii, które idealnie współgrają ze słodkością mango i ananasa to przepis na uwielbiany przez nas, idealnie płaski placek rodem ze słonecznej Italii.
Keto sernik na zimno
Przepis na pyszny sernik na zimno, który będzie idealnym deserem dla osób będących na diecie ketogenicznej, bezglutenowej oraz bezcukrowej. To delikatne i puszyste połączenie tworzy masa serowa z naturalnych serków homogenizowanych, mascarpone oraz śmietanki. Sernik przygotowany jest na migdałowym spodzie,...
Tortilla z indykiem, warzywami i mango
Domowy Fast Food w całkiem nowej odsłonie. Delikatny, dobrze przyprawiony filet z indyka, warzywna salsa bogata w dużą ilość naszpikowanych witaminami kolorowych warzyw. Całość podana z domowym, wyrazistym sosem to świetna alternatywa dla gotowego jedzenia z ulicznych budek. Fajny pomysł na sycący...
Bezcukrowy tort z ciasta czekoladowo-cukiniowego z masą ze skyru i mascarpone
Tort powstał dla osoby z insulinoopornością. Zamiast cukru użyłam erytrytolu, a gorzka czekolada nie zawierała cukru. Powstał pyszny, intensywnie czekoladowy tort, którego smak przełamywała biała masa i delikatna słodycz truskawki.
Pyszne kokosanki bezcukrowe
Pyszne kokosanki zrobione z miękkiego i wilgotnego ciasta, obtoczone w polewie i świeżych wiórkach kokosowych. Z powodu ograniczenia cukru - zarówno biszkopt jak i polewa powstały z udziałem erytrytolu. Te ciastka można zrobić także w wersji "orzechankowej" - wystarczy ciastko obtoczyć w drobnych kawałkach...
Frużelina truskawkowa (wersja fit)
Przepis na lekką i pyszną frużelinę truskawkową (owoce w żelu) bez dodatku cukru. Frużelina jest wspaniałym dodatkiem do rozmaitych deserów, jogurtów, ciast, naleśników oraz pieczywa. Ta wersja jest niskokaloryczna, przygotowana na bazie zdrowego słodzika (erytrytolu), dzięki czemu jest idealna dla...
Sernik w biszkopcie z masą cappuccino
Nowoczesny polski sernik klasyczny zmodyfikowany prze zemnie, każdy znajdzie coś tu dla siebie puszyste biszkopty, delikatny nie przesłodzony serniczek z kupkami kakaowymi oraz puszystą masę cappuccino. Całość zwieńczona polewą czekoladową. Idealne ciasto tortowe do małej czarnej wśród najbliższych....
