Wspaniałe, łatwe w przygotowaniu danie.Wyśmienite z pieczonymi ziemniakami.Kurczak ma wiele odsłon, nie musi być nudny i banalny. Przepis otrzymałam drogą pantoflową;-)
Domowe nugetsy z nutą curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi kurczaka myjemy, kroimy na 2 cm kawałki.Czosnek przeciskamy przez praskę.
2.Do miski wsypujemy makę pszenną, mąkę tortową,proszek do pieczenia, czosnek, przyprawy i dolewamy wodę (po łyżce, delikatnie mieszając), aż do uzyskania konsystencji gęstego ciasta naleśnikowego.
3.Na patelni z rozgrzanym olejem układać namoczone w cieście kawałki kurczaka,smażyć z obu stron, (po około 3-5 minut z każdej strony).Wyłożyć na ręcznik papierowy i przełożyć na talerz.Podawać z pieczonymi ziemniakami posypanymi rozmarynem i z ulubionym dipem, np. czosnkowym.
Komentarze