Ciasto z pokrzywy z kremem z kwaśnej śmietany i mleka w proszku
Anita Sowińska
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Pyszne wiosenne ciasto z nietypowym składnikiem
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
350 g masła
1,5 szklanki cukru
6 jaj
1 cukier waniliowy
Sok z połowy cytryny
2 szklanki puree z pokrzywy
4 łyżeczki proszku do pieczenia
4 szklanki mąki
Szczypta soli
Krem:
200 g masła
2 szklanki cukru pudru
500g kwaśnej śmietany 18%
1 szklanka mleka w proszku ( nie granulowane)
Dodatko: 4 czerwone galaretki i dowolne owoce ( u mnie brzoskwinie z kompotu)
4.75 (4 ocen)
Ciasto z pokrzywy z kremem z kwaśnej śmietany i mleka w proszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Listki młodej pokrzywy odrywamy od łodygi, myjemy, wrzucamy na wrzącą wodę, gotujemy kilka minut. Studzimy i blendujemy.
Miękkie masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Następnie miksując, dodajemy po jednym jajku, miksujemy aż do połączenia się składników. Dodajemy sok z cytryny, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy puree z pokrzywy. Całość delikatnie mieszamy łyżką aż do połączenia się składników. Ciasto przelewamy do dużej blaszki, pieczemy w 170 stopniach przez ok 45- 50 minut lub do suchego patyczka.
Galaretki przygotowujemy według przepisu na opakowaniu, dodając odrobinę mniej wody. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Do masy dodajemy po łyżce śmietany ( temperatura pokojowa), na końcu dodajemy szklankę suchego mleka w proszku. Miksujemy do połączenia się składników.
Ciasto przekrawamy na dwie części. Na pierwszy blat wykładamy 2/3 kremu. Przykrywamy drugim blatem. Wierzch smarujemy resztą kremu, wykładamy owoce i zalewamy tężejącą galaretką.
Porady
Ilość mleka w proszku możemy zmienić w zależności od konsystencji kremu. Jeśli będzie za luźny, dodajemy więcej mleka. Owoce mogą być świeże. Idealne będą truskawki, maliny czy borówki
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegetariańska Koszerna Grill Dzień matki Spotkanie rodzinne Dzień dziecka Imieniny PrzekąskaPodobne przepisy
Ciastka orzeszki z kremem z mleka w proszku
Ciastka orzeszki to klasyk, przygotowywany przez nasze babcie. Długo szukałam idealnego przepisu i wreszcie znalazłam - w starym zeszycie z przepisami mojej mamy. Ciastka orzeszki są przepyszne, super się pieką, nie przywierają do formy, nie są twarde. Sprawdźcie przepis na orzeszki!
Komentarze