Przepisy na: Desery, Pokrzywa
Babeczki z pokrzywą i kremem kokosowo-migdałowym
Rewelacyjne to mało powiedziane! Zachwycają kolorem i smakiem. Nigdy nie pomyślałabym, że pokrzywa w słodkim wydaniu pokarze tak pyszne oblicze. A poza tym ma zdrowotne właściwości! Polecam wszystkim niedowiarkom, bo do nie dawna sama nie wierzyłam w jej smak!
Placki z jabłkami i pokrzywą
Każdy sposób, by wzbogacić tradycyjne danie w dodatkową porcje witamin jest dobry. Tym razem padło na placki z jabłkami. Poza mąką razową dodałam do nich pokrzywę. Pokrzywa praktycznie jest w nich niewyczuwalna, a dzięki mące razowej stały się bardziej chrupkie i kruchsze.
Ziołowe placki z gotowanych ziemniaków z korniszonem i twarogiem
Na pozostałe ziemniaki z obiadu zawsze znajdę sposób. Uwielbiam wymyślać nowe wersje placków z gotowanych bulw. W tym wypadku dodałam pyszne zioła - pokrzywę, lubczyk, szczypiorek i miętę. Poza tym dołożyłam korniszony i biały ser. Z takiej kombinacji wyszedł pyszny, syty posiłek.
