Przepisy na: Kuchnia fit, Podgrzybki
Jesienne leczo z cukinią i podgrzybkami - wersja wege
Klasyczne węgierskie leczo to potrawa składająca się pomidorów, papryki i cebuli z dodatkiem wędzonej słoniny lub boczku. W polskiej wersji tego dania słoninę lub boczek zastępuje się lub uzupełnia kiełbasą i dodaje inne warzywa, najczęściej cukinię. Ja poszłam w drugą stronę - wędlinę zastąpiłam grzybami,...
Tarta z kiszoną kapustą, żurawiną i podgrzybkami
Kruchutka tarta z niebanalnym nadzieniem. Kiszona kapusta duszona w białym winie z dodatkiem żurawiny i podgrzybków. Polecam wszystkim, którzy podobnie jak ja uwielbiają eksperymentować i łączyć w potrawach smaki dla zwykłych śmiertelników wręcz niedorzeczne!
Jarski pasztet grzybowo-ryżowy
Mój mały, kulinarny eksperyment, który okazał się sukcesem. Pyszny, aksamitny, a do tego jarski pasztet, który zachwyci nawet wybrednych smakoszy. Jest doskonały jako dodatek do chleba (zwłaszcza domowego), a ponadto można go jeść także na ciepło!Polecam wszystkim, którzy lubią nowe smaki.
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
Bardzo smaczna syta i pożywna zupa ziemniaczana z podsmażonymi na maśle warzywami z dodatkiem suszonych podgrzybków. Świetnie nas rozgrzeje w chłodniejsze dni, zupa ma bardzo aromatyczny zapach grzybów. Bardzo szybka w przygotowaniu z łatwo dostępnych składników.
