Kurczak-burgery z plackiem

Kurczak-burgery z plackiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pierś kurczaka kroimy na kawałki i mielimy dwukrotnie. Do zmielonego mięsa wbijamy jajka, dodajemy przyprawy, majonez. Całość zagęszczamy bułką tartą. Zwilżonymi dłońmi nabieramy porcję mięsa (możemy przed smażeniem obtoczyć w bułce tartej), nadajemy jej okrągły spłaszczony kształt i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron. Tak postępujemy do wyczerpania mięsa.
• 2. Placki smażymy na patelni na złoty kolor (chyba, że mamy już usmażone, wtedy podgrzewamy bez tłuszczu).
• 3. Bułkę do hamburgerów przekrawamy na pół. Spód bułki sypiemy niewielką ilością żółtego sera, całość podgrzewamy w mikrofali do rozpuszczenia się sera.
• 4. Gdy bułka będzie gotowa, na ser kładziemy liść sałaty, placek, plaster pomidora i kurczak-burgera. Na mięso nakładamy porcję majonezu, bułkę składamy. Podajemy gorące.