Chaczapuri
Bożena
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Chaczapuri to potrawa kuchni gruzińskiej, taka gruzińska wersja pizzy. Zrobione z ciasta jak na pizzę, z mieszanką serów i jajkiem, jest pyszne i sycące. Z poniższego przepisu wyszły mi trzy duże sztuki.
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
250 g mąki pszennej
15 g drożdży
1 łyżeczka cukru
1 płaska łyżeczka soli
130 ml ciepłej wody
3 łyżki oleju
Dodatkowo:
mix różnych serów (u mnie gouda zwykła, gouda długodojrzewająca i feta)
3 jajka
Wystaw ocenę:
3.33 (3 ocen)
Chaczapuri - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnie ciasto wyjąć na podsypany mąką blat, podzielić na trzy części, zrobić z nich kulki i odstawić do napuszenia na ok. 15 minut. Potem każdą kulkę rozwałkować na cienki prostokąt i posypać tartym serem. -
-
Piec w 230 stopniach góra-dół przez 10-12 minut do rozpuszczenia serów i zrumienienia. Następnie wyjąć z piekarnika, w serze zrobić dołek i wbić po jajku. Włożyć z powrotem do piekarnika na ok. 6-8 minut.
Kto nie jadł, to polecam :-)
SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Komentarze