Loukoumades – greckie mini pączki z miodem
Małgorzata Niewiadomska
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Jednym z moich ubiegłorocznych odkryć są greckie mini pączki – loukoumades. W Grecji serwują je oblane miodem i posypane dużą ilością orzechów włoskich, pistacji lub ziarnem sezamu
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
2/3 szklanko ciepłej wody
½ szklanki ciepłego mleka
1 opakowanie suszonych drożdży
1 łyżka brązowego cukru
Szczypta soli
Dodatkowo:
Około ½ szklanki miodu
½ szklanki posiekanych orzechów włoskich, pistacji lub sezamu
4.49 (188 ocen)
Loukoumades – greckie mini pączki z miodem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy cukier, sól i mieszamy. Wsypujemy drożdże wlewamy ciepłą wodę i mleko i łączymy starannie wszystkie składniki za pomocą drewnianej łyżki w jednolite gładkie ciasto. Wymieszane ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę lub do momentu kiedy na cieście pojawią się dziurki a ciasto zwiększy objętość.
Wyrośnięte ciasto raz jeszcze mieszamy dokładnie łyżką.
Na głębokiej patelni lub w rondlu mocno rozgrzewamy olej. Za pomocą łyżki nabieramy ciasto i wkładamy na rozgrzany tłuszcz (zmniejszamy płomień na minimalny) i nakładamy kolejne pączuszki. Pączki smażymy partiami po 3-5 minut z każdej strony. Pączki wykładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, następnie przekładamy na talerzyk polewamy miodem i posypujemy posiekanymi orzechami i/lub sezamem, smacznego ; )
Uwaga! Jak przed nałożeniem pączków rozgrzewam tłuszcz na Maksa po czym przed samym nakładaniem pączków zmniejszam go, przed nałożeniem kolejnej porcji znowu go rozgrzewam a potem znowu zmniejszam dzięki temu pączki są ładnie zarumienione na zewnątrz i upieczone wewnątrz ; )
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Loukoumades- Greckie pączki
Mam dla Was super przepis na greckie mini pączki o wdzięcznej nazwie Loukoumades. Są to typowe greckie pączki, łatwe do przygotowania i idealne do popołudniowej kawy albo herbaty. Ale uważajcie na te małe podstępne kuleczki, są tak pyszne, że trudno im się oprzeć i zbyt szybko znikają z talerza
Mini pączki serowe
Bardzo smaczne i bardzo szybkie w przygotowaniu pączki serowe, które są delikatne i miękkie. Takie pączki można przygotować jeśli nie mamy co zrobić z pozostałym twarogiem, który nam zalega w lodówce. Pączki robi się błyskawicznie i co najfajniejsze nie trzeba czekać ,aż ciasto wyrośnie, bo nie...
Mini pączki z lukrem
Mini pączusie drożdżowe, pulchne, aromatyczne, na samych żółtkach, najlepszy sprawdzony przepis z dodatkiem spirytusu dzięki temu podczas smażenia nie chłoną prawie nic tłuszczu, nie lubią niecierpliwości, gwarancja udanych pączków to dobrze wyrośnięte ciasto, są kaloryczne i bardzo pyszne, zresztą...
Komentarze