Drobiowe roladki z kaszanką
- 30 min
Wystarczą tylko dwa składniki, aby ze zwyczajnej piersi z kurczaka zrobić pyszny i oryginalny obiad. Mój mąż bardzo lubi kaszankę, więc takie roladki z niespodzianką bardzo mu smakowały.
- 30 min
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
1 duża kaszanka lub dwie mniejsze
sól
pieprz kolorowy
2 ząbki czosnku
słodka papryka
3 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
5 (161 ocen)
Drobiowe roladki z kaszanką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta pokroić na płaty. Delikatnie je robić tak, żeby nie przerwać mięsa. Mięso oprószyć przyprawami i natrzeć czosnkiem. Ułożyć na desce w kształt prostokąta. Na mięsie ułożyć kaszankę i zwijać razem z mięsem w roladę. Zawijańca najlepiej owinąć bawełnianą nitką, żeby podczas pieczenia się nie potargał. W rondlu rozgrzać olej i wrzucić roladę. Podsmażyć z każdej strony na złoto a następnie przykryć pokrywką i dusić jeszcze około kwadransa. Podawać z ziemniakami i surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_05-2015Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze