Pieczone pierogi z mięsem z rosołu z indyka z papryką i koperkiem

5 (23 ocen)

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Cały dom od razu pachnie ciastem drożdżowym , a w cieście smakowity , gorący farsz :) To jest to , nie ma potrzeby nikogo wołać , cała kuchnia zapełnia się domownikami i każdy ze smakiem wcina takiego pieroga , mniam ....

  • 1 godz. 10 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Farsz :
    ok . 500 g mięsa z rosołu z indyka , bez kości
    1 marchewka ugotowana z rosołu
    1/2 czerwonej papryki
    1 papryczka ostra
    1 łyżka posiekanego koperku
    1 cebula
    2 łyżki masła
    1 łyżeczka przyprawy do mięs
    sól i pieprz z czosnkiem do smaku
    Zaczyn :
    40 g drożdży
    1 łyżeczka cukru
    ok . 1 szklanka ciepłego mleka
    1/2 szklanki mąki pszennej
    Ciasto :
    2,5 szklanki mąki + do podsypania
    4 łyżki oleju
    2 szczypty soli
    Dodatkowo:
    1 zmieszane jajko
    2 łyżki sezamu
    duża blacha z piekarnika wyłożona papierem do pieczenia
Wystaw ocenę:

5 (23 ocen)

Pieczone pierogi z mięsem z rosołu z indyka z papryką i koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pieczone pierogi z mięsem z rosołu z indyka z papryką i koperkiem 1. Mięso z indyka z marchewką mielę w maszynce na sitku o małych oczkach , dodaję cebule pokrojoną w kostkę i zeszkloną na masełku , koperek , pokrojoną w kostkę paprykę , pokrojoną w kosteczkę ostrą papryczkę , doprawiam solą , pieprzem z czosnkiem , przyprawą do mięs , wyrabiam na jednolita masę , odstawiam .
  • Pieczone pierogi z mięsem z rosołu z indyka z papryką i koperkiem 2. Składniki zaczynu mieszam , nakrywam , odstawiam na ok . 20 minut do wyrośnięcia . Do mąki dodaję zaczyn , olej , sól , zagniatam sprężyste , gładkie ciasto{ jeśli ciasto jest za gęste , dodaję trochę mleka } , podsypuję mąką , nakrywam miseczką , pozostawiam na ok . 30 minut do wyrośnięcia .
  • Pieczone pierogi z mięsem z rosołu z indyka z papryką i koperkiem 3. Ciasto dzielę na osiem części , z każdej formuje placek , nakładam farsz , formuję pieroga , układam na blasze .
  • Pieczone pierogi z mięsem z rosołu z indyka z papryką i koperkiem 4. Pierogi smaruję zmieszanym jajkiem , posypuję sezamem , pozostawiam na ok . 10 minut do wyrośnięcia . Piekę w nagrzanym piekarniku do 200 stopni przez ok . 20 minut na rumiano .

Porady

Wierzch bułeczek możemy posypać innym ziarnem :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% przy zakupach za min. 499 zł
-20% przy zakupach za min. 499 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 499 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
-20% przy zakupach za min. 250 zł
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
-20% przy zakupach za min. 250 zł
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 250 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
20% rabatu na wszystko
20% rabatu na wszystko
Rabat 20% na wszystkie produkt... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
20% rabatu na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
-50% na drugi tańszy produkt
-50% na drugi tańszy produkt
Rabat 50% na drugi produkt w n... więcej»
Kod rabatowy:Triumph24
Zobacz
+
-50% na drugi tańszy produkt
Online
Stacjonarnie

Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Triumph24
Zobacz
Rabat przy zakupie min. 2 produktów
Rabat przy zakupie min. 2 produktów
Przy zakupie min. 2 produktów,... więcej»
Kod rabatowy:sloggi24
Zobacz
+
Rabat przy zakupie min. 2 produktów
Online
Stacjonarnie

Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:sloggi24
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować