Przepisy na: Afrykańska, Pieczenie
Arabskie ciasteczka migdałowe
Zakochacie się w tych ciasteczkach od pierwszego kęsa, tak jak ja. Kruche, migdałowe i słodkie, ale nie przesłodzone. Ciasteczka pochodzą z krajów arabskich, dokładniej chyba z Afryki Północnej. Oczywiście przepis delikatnie przerobiłam według swoich potrzeb i upodobań.
Bułki "Słonie"
Wytrawne bułki w kształcie słonia, jak słoń to inspiracja kuchni afrykańskiej. Kuchnię tę trudno jest określić jednoznacznie, ponieważ obejmuje kulturę wielu krajów. Na pewno kuchnię afrykańską trudno jest nazwać łagodną, Ostre potrawy królują w każdym zakątku Afryki. Ja skupiłam się na Harrisie i Kuminie. Afryka...
Meskouta - marokańskie ciasto pomarańczowe
Dziś zapraszam Was na przepyszne marokańskie ciasto meskouta. Meskouta jest super szybkim i bardzo łatwym ciastem - do zrobienia dosłownie w kilka minut. Intensywnie pomarańczowe i bardzo pachnące. Słodkie - jak na marokańskie desery przystało! Jest to ciasto idealne dla niespodziewanych gości - gorąco...
ciasto warzywne
ciasto robimy tak jak na pierogi ,wałkujemy i kładziemy na blachę ,kładziemy na to ugotowane ziemniaki poduszone widelcem na całe ciasto , po tem kładziemy na to pokrojone oliwki , pietruszkę , ugotowanego kurczaka kroimy w kostkę i układamy ,jajko i ser topiony wszystko to przykrywamy warstwą ciasta...
