Orientalny pasztet z cukinii z kurkami

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Bardzo smaczny pasztet o orientalnym smaku

  • 1 godz. 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki:
    3 średnie młode cukinie
    1 średnia marchew
    2 szklanki kurek
    Pół pęczka koperku
    2 szklanki manny
    Pół szklanki oleju
    3 łyżki prazonej cebulki
    5 plastrów sera żółtego z czarnuszką
    4 jajka
    2 łyżeczki przyprawy garam masala
    Oliwa do smażenia
    Sól
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pasztet

Orientalny pasztet z cukinii z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wykonanie:
    Kurki podsmażamy na oliwie lekko solac, około 5 minut. Cukinie myjemy, odcinamy końcówki. Jedna ścieramy na tarce o dużych oczkach, razem że skórą. Pozostałe kroimy w drobną kostkę. Marchew oczyszczamy i również ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do warzyw dodajemy, podsmażone kurki, pokrojony w kostkę ser, posiekany koperek, cebulkę, jajka, manne, olej i przyprawy. Jeśli masa jest zbyt luźna możemy dodać więcej manny. Całość wyrabiamy na jednolitą masę. Przekładamy do długiej formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez ok godzinę.

Porady

Pasztet doskonale smakuje na zimno jako wędlina lub na ciepło jako danie obiadowe podane z surówką lub sosem czosnkowym

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować