Domowy pasztet z boczkiem wędzonym z szynkowara
Anita Trybus
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Ten pasztet jest przepyszny świetnie rozsmarowuje się na kanapce, pachnący podpieczonym wędzonym boczkiem, wychodzi kremowy i pachnący. Idealny z domowym pieczywem i ogórkiem kiszonym.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 600 g wątroby drobiowej
1/2 kg podgardla (surowego )
300 g wędzonego boczku
20 g soli
1,5 łyżeczki pieprzu czarnego
3 bułki czerstwe
4 cebule
3 jajka
3 (2 ocen)
Domowy pasztet z boczkiem wędzonym z szynkowara - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka przełożyć pokrojone w kostkę podgardle, wątrobę drobiową, pokrojoną cebulę. Gotować 40 minut. W tym czasie wędzony boczek zmielić w maszynce do mięsa i podsmażyć na patelni na złoty kolor.
-
- 3. Zacisnąć sprężyną i zamknąć szynkowar. Szynkowar przełożyć do garnka z wrzącą wodą i parzyć 2 godziny w 80 stopniach, po tym czasie wylać wodę i studzić w zimnej. Zimny szynkowar odłożyć do lodówki na 12 godzin.
Porady
Pasztet najlepiej smakuje z domowym pieczywem i ogórkiem kiszonym. Taki pasztet poleży do tygodnia czasu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pasztet do smarowania Boczek Boczek wędzony Cebula Jajka kurze Czerstwe bułki Podgardle
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Staropolska Niskokaloryczna Andrzejki Chrzciny Sylwester Święta Adwent Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Tłusty czwartek Dzień kobiet Dzień matki Impreza Halloween Spotkanie rodzinne Piknik Wesele Imieniny Wielkanoc Gotowanie Śniadanie Kolacja Szybka kuchniaPodobne przepisy
Domowa szynka wieprzowa z szynkowara
Od kilku dni robię swoje wędliny zakupiłam szynkowar i działam w kuchni taka swoja domowa szyneczka wychodzi przepyszna, nigdzie takiej nie kupisz, więc polecam zaopatrzyć się w szynkowar i działać tak jak ja to nie jest takie trudne na jakie wygląda. Rodzinka tylko takich wędlin się domaga to działam...
Zapiekanka ziemniaczana z jajkiem
Bardzo smaczna, pożywna i szybka do przygotowania zapiekanka z plastrami ziemniaków, sera żółtego, pieczarek, kiełbasy oraz jajek. A całość otulona pierzynką ze śmietany. Idealna na szybki obiad w gronie rodziny, taką zapiekankę często serwuję na obiad bo bardzo ją lubimy.
Komentarze