Papryka konserwowa (na zimę)

0 (0 ocen)

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Bardzo smaczna domowa papryka konserwowa na zimę z dodatkiem przypraw, tak przygotowaną paprykę konserwuję co roku, na imprezach jest niezastąpionym dodatkiem do różnych potraw.

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 3 kg papryki czerwonej i żółtej

    Do każdego słoika:
    1 liść laurowy
    2-3 ziarna ziela angielskiego
    łyżeczka gorczycy
    łyżeczka oleju

    Zalewa:
    6 szklanek wody
    9 czubatych łyżek cukru kryształu
    szklanka octu 10%
    łyżka soli do przetworów
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Papryka konserwowa (na zimę) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • papryka 1. Papryki myjemy a następnie usuwamy z nich gniazda nasienne, dokładnie myjemy z pestek. Każdą paprykę przekrawamy na pół i każdą połówkę na 4 części. Do czystych i suchych słoików wkładamy listek laurowy, ziele angielskie, nasiona gorczycy oraz olej. Słoiki ciasno napełniamy kolorową papryką.
  • papryka 2. Zalewa: Do garnka wlać wodę dodać cukier, sól oraz ocet. Zalewę doprowadzić do zagotowania, gorącą zalewą zalewamy paprykę w słoikach.
  • 3. Paprykę pasteryzujemy od momentu zagotowania wody 10 minut, po ugotowaniu ostrożnie je wyjmujemy i przenosimy na deskę kuchenną. Zimne słoiki wynosimy w ciemne i chłodne miejsce.

Porady

Z podanej porcji otrzymałam 12 słoiczków różnej wielkości. Papryka z tego przepisu wychodzi jędrna i chrupiąca.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czerwona papryka
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-30% na całą ofertę kosmetyków
-30% na całą ofertę kosmetyków
Rabat -30% na całą ofertę kosm... więcej»
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
+
-30% na całą ofertę kosmetyków
Online

Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Rabat do 30% na odzież i obuwie
Rabat do 30% na odzież i obuwie
Rabat rosnący wraz z ilością p... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Rabat do 30% na odzież i obuwie
Online

Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-25% na wszystko
-25% na wszystko
Rabat 25% na całą ofertę MEFEM... więcej»
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
+
-25% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-20% na wszystko
-20% na wszystko
Rabat 20% na cały asortyment d... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA20
Zobacz
+
-20% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania),  Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA20
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować