Przepisy na: Pączki pieczone, Tłusty czwartek
Pączki pieczone (w piekarniku)
Pączusie lekko odchudzone, ponieważ nie smażone w głębokim oleju - choć moja wersja tradycyjnych pączków nie obcieka tłuszczem - ale pieczone w piekarniku, to świetna alternatywa dla tych którzy faktycznie unikają kontaktu z tłuszczami w postaci oleju. Jednak w moim domu nie może zabraknąć przynajmniej...
Dwukolorowe pączki pieczone
O wiele zdrowsze niż smażone w tłuszczu, a na dodatek wyjątkowo smaczne. Ich sukces tkwi w długim wyrabianiu, ale w dobie robotów nie powinno nas to odstraszać. Do tego ciasto przygotowujemy dzień wcześniej, wyrasta przez noc, więc rano pozostaje nam tylko uformować i upiec.
PĄCZKI PIECZONE
Pyszne, domowe pączki i to bez smażenia.Są rewelacyjne!Nie ma się przy tym wyrzutów, że jemy tłuste i kaloryczne.Nie wymagają wiele pracy, ponieważ odchodzi czas na ich smażenie.Naprawdę polecam.Z przepisu wyszło około 40 puszystych pączków.Użyłam papilotek jak do muffinów o średnicy 5 cm.
Puszyste Pączki Pieczone
Pączki te swoja puszystość zawdzięczają japońskiej metodzie Tangzhong która polega na podgrzaniu do 65 stop mieszaniny wody, mleka i mąki. Tak powstała pasta nadaje pączkom puszystość i lekkość, a lukier i skórka powodują, że pączki smakują wyśmienicie, prawie jak te smażone ;)
Pączki pieczone
Pączki pieczone - wersja dla tych, którzy dbają o linię. Choć nie wyglądają jak te tradycyjne smażone to wg mnie ich smak i lekkość sprawia, że nie można im nic zarzucić. Są po prostu pyszne. A do tego mają jeszcze jedną zaletę - samo wyrabianie ciasta zajmuje dosłownie jedną minutę. Jeszcze ciepłe...
Pączki pieczone (z 10 żółtek)
Córka poprosiła abym w tym roku nie smażyła paczków tylko upiekła w piekarniku. Wiem, że niektórzy nie uznają "pączków pieczonych" twierdząc, że to zwykłe słodkie bułeczki. Jest w tym wiele racji. Ale jest też mnóstwo osób, które preferują takie właśnie pączusie pieczone. Dostałam nawet kilka pytań...
Podobne artykuły
Alicja Rokicka „Słodka Wegan Nerd. Moje roślinne desery” – co przygotowujecie na Tłusty Czwartek?
Kilka dni temu na naszym konkursie na Facebooku zapytaliśmy was, jakie słodkości poza tradycyjnymi, przygotowujecie w tym roku na Tłusty Czwartek. Wasza kreatywność jak zwykle przerosła nasze oczekiwania. Będzie słodko i pysznie, a wiele osób postawi w tym roku na zdrowe słodkości. Sprawdźcie, co przygotowujecie...
20.02.2020
Jak smażyć pączki i jak uzyskać charakterystyczną obręcz
Przepisów na doskonałe ciasto drożdżowe jest mnóstwo. W pogoni za tym idealnym, jak z cukierni, znalazłam pyszne i kuszące pączki u autorki jednego z popularnych blogów, które wzbogacone są jogurtem naturalnym. Ciasto drożdżowe pięknie wyrasta, bardzo łatwo się z nim pracuje. Podczas smażenia pączki...
04.02.2018
Czym nadziewać pączki? Praktyczny poradnik dla każdego!
Czym nadziewać pączki? Na to pytanie warto odpowiedzieć sobie, jeśli zabierasz się za przygotowanie domowych pączków. W momencie kiedy, zastanawiasz się, czym nadziewać pączki, by smakowały jak z najlepszej cukierni, przeczytaj nasze wskazówki. Dzięki nim będą pyszne!
10.01.2022
