Przepisy na: Niskokaloryczna, Owoce egzotyczne
Torcik bez pieczenia - Kokosowy sernik jogurtowy z musem truskawkowym
Jogurtowy sernik bez pieczenia. Kokosowy sernik jogurtowy, z musem truskawkowym to taki „oszukany” sernik. Lekki, puszysty, z małą ilością kalorii. Ja go uwielbiam, jest pyszny, lekki i delikatny, łatwy w przygotowaniu. Przygotować go możecie z każdymi owocami, ale ten z truskawkami pachnie i smakuje...
Dorsz pod piniowo-ziołową kruszonką z kolorową salsą
Filet z dorsza pieczony z chrupiącą niezwykle aromatyczną kruszonką na bazie pachnącej świeżej natki z pietruszki, rukoli, kopru, orzeszków piniowych i orzeźwiającej limonki, podany z egzotyczną, kolorową salsą to ciekawy pomysł na przygotowanie klasycznej ryby w nowatorskiej odsłonie.
Torcik Rafaello
Lekki biszkopt w połączeniu z puszystym kremem z dodatkiem migdałów i wiórek kokosowych czyli moja wersja torcika Rafaello. Biszkopt powstał na bazie mąki kukurydzianej ale równie dobrze można użyć kokosowej dzięki czemu ciasto jest bezglutenowe. Do przygotowania kremu można użyć serka mascarpone...
Tortilla z indykiem, warzywami i mango
Domowy Fast Food w całkiem nowej odsłonie. Delikatny, dobrze przyprawiony filet z indyka, warzywna salsa bogata w dużą ilość naszpikowanych witaminami kolorowych warzyw. Całość podana z domowym, wyrazistym sosem to świetna alternatywa dla gotowego jedzenia z ulicznych budek. Fajny pomysł na sycący...
Tort ambasador - urodzinowy
Taki torcik przepyszny przygotowałam dla mojej mamy z okazji 60 urodzin, wszystkim gościom bardzo smakował, nawet pytali w której cukierni był zamawiany, tak bardzo zachwalali. Tort składa się z dwóch kremów czekoladowej z namoczonymi w alkoholu rodzynkami, czekolady oraz orzechów, oraz jasnej kolorowej...
słodko-ostra sałatka z kurczakiem i mango
Lato jest okresem, kiedy przyrządzane przeze mnie posiłki stają się bardziej kolorowe i lżejsze. W tym czasie dużo kombinuję w kuchni i mam odwagę łączyć ze sobą przeróżne produkty. Szczególnie bliska jest mi mieszanka ostro-słodka z dodatkiem kwaskowej nuty.
Muffinki rafaello z ciecierzycy (bez jajek, bez mleka, bez białej mąki i białego cukru)
Te muffinki to propozycja idealna dla diety wegańskiej, wegetariańskiej, dla osób z nietolerancją/alergią na białko zwierzęce, gluten, pszenicę, a także dla osób na dietach odchudzających! Nie są całkowicie pozbawione tłuszczu, ale akurat olej kokosowy (w wiórkach i dodany do kremu) jest zdrowy.
