Przepisy na: Oscypek, Tanie
Pizza góralska
Dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy :) Nie mogło jej zabraknąć na moim stole :]Domowa sycąca pizza, w której aromatyczne i wyraźne w smaku składniki takie jak wędzona kiełbaska, ostra czerwona cebula, kozi ser i prawdziwy górski oscypek idealnie łączą się delikatną słodkością żurawiny.
Makaron z dynią, szpinakiem i czosnkiem
Uwielbiam jesień i dyniowe szaleństwo - mogę wtedy dać upust swojej kreatywność i wymyślać nowe przepisy z dynią w roli głównej. Tym razem postanowiłam połączyć dynię ze szpinakiem i makaronem - wyszło pysznie! To danie sprawdzi się także na proszony obiad, bo prezentuje się niezwykle elegancko.
Naleśniki po góralsku – z bryndzą i oscypkiem
Świetna odmiana dla klasycznych naleśników!Sposób podania , zwinięcia sprawia , że ze zwykłego dania , robi się przysmak , który śmiało możemy zaserwowac gościom np. na imprezie.Przenikające się słone smaki sera wspaniale współgrają z delikatnym ziołowym ciastem.
Rogaliki cebulowe
Moja wariacja na temat klasycznych cebularzy, Rogaliki przygotowane według mojego przepisu są kruche z zewnątrz i mięciuteńkie w środku z pysznym farszem cebulowo-serowym z nutą tymianku. W sam raz jako dodatek do czerwonego barszczu albo przekąska (w karnawale, w czasie oglądania meczu, itp.)
Puszyste pierogi z serem , szynką i konfiturą z żurawiny
Smaczne , puszyste ciasto drożdżowe ukryło znakomite połączenie sera - oscypka ,szynki i konfitury z żurawiny . Wykonanie ich zajęło trochę więcej czasu niż ich zjedzenie , znikały w oka mgnieniu :) Dodanie do ciasta majonezu , oleju i jogurtu uczyniło ciasto niezwykle puszystym , mięciutkim i wilgotnym...
Sałatka z tortellini gotowa w niecałe 15 minut
Jeśli masz ochotę zjeść coś szybkiego i pysznego, to jest to przepis idealny. Kolejna sałatka do zrobienia w niecałe 15 minut. Tym razem w ruch poszło tortellini z szynką i serem, którego przygotowanie zajmuje niecałe 2 minuty. Z dodatkiem rukoli, pomidorów koktajlowych i oscypka tworzy zestaw idealny....
Podpłomyki -przaśne chlebki
Nie wiem, czy podpłomyki słowiańskie można nazwać chlebkiem-ale coś w tym jest. Wykonanie ich jest bardzo proste, wystarczy tylko dobrze wyrobić ciasto i usmażyć na suchej patelni. Bagatela:)Pasta , to już wedle uznania, moja to taka z dodatkiem oscypka-też pyszna, polecam.
