Kremowa cebulowa po góralsku:)
- Dla 4 osób
- Łatwy
Grzeje lepiej niż góralska „herbatka z prądem” i nasyca zmysły prowansalskim ciepłem. Oto najmodniejszy tej zimy, kulinarny mariaż francusko-polski – VOILA! Kremowa cebulowa po góralsku:)
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - cebula szalotka: 5 sztuk
- masło: 2 łyżki
- bulion warzywny (może być z kostki): 1 litr
- białe wytrawne wino: 0.5 szklanki
- bułka ciemna pełnoziarnista: 1 sztuka
- czosnek: 1 ząbek
- oscypek biały: 2 sztuki
- liść laurowy: 1 sztuka
- sól, pieprz, tymianek: 1 szczypta
0 (0 ocen)
Kremowa cebulowa po góralsku:) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotować bulion (może być z kostki, ale najlepszy będzie ugotowany własnoręcznie – na łyżce masła, z dodatkiem marchwi, pietruszki, selera, pora i lubczyku). Na patelni roztopić masło i poddusić na nim drobno pokrojoną szalotkę. Kiedy stanie się szklista, dodać tymianek. Cebulę dodać do bulionu, doprawić listkiem laurowym, gotować na wolnym ogniu około kwadransa. Pod koniec dolać wino – nie zdejmować zupy z palnika przez 5-6 minut. Wyjąć listek laurowy, a pozostałe składniki zupy zmiksować. Bułkę pokroić na plastry, natrzeć czosnkiem i zgrillować (podpiec w tosterze lub na teflonowej patelni – bez tłuszczu). Przygotować żaroodporne naczynka. Do każdej z foremek przelać krem cebulowy. Na wierzchu ułożyć po 2 plastry oscypka i plaster bułki. Zupę zapiekać w piekarniku (rozgrzany do ok. 180 stopni) – aż oscypek lekko zbrązowieje. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Oscypek
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze