Przepisy na: Obiad, Orzeszki ziemne
Złoto milionera z orzeszkami
Kruche ciasto, warstwa słodkiego, ciągnącego się karmelu, chrupiące orzeszki i czekolada - idealne połączenie, które spokojnie można nazwać poprawiaczem humoru, zwłaszcza w szare, jesienne lub zimowe dni. Ja proponuję wersję dekorowaną, ale Wy możecie poprzestać na samej czekoladzie.
Pieczona młoda kapusta w orientalnym sosie z cielęcymi sznycelkami
Młoda kapusta to zwiastun lata, w moim rodzinnym domu zazwyczaj podawana tradycyjnie duszona w towarzystwie pysznych mięs i młodych warzyw. Ta wersja to propozycja 2 dania, które zaskakuje smakami i fakturą, to moja propozycja na letnie przyjęcie z wykorzystaniem sezonowych przysmaków :) Moi znajomi...
Sałatka ryżowa z warzywami, pomarańczą i prażonymi fistaszkami
Sałatka z ryżu jaśminowego z dodatkiem ciecierzycy, słodkiej czerwonej papryki, charakternego czosnku, orzeźwiającej pomarańczy i chrupiących orzeszków ziemnych. Prosta w przygotowaniu, nietuzinkowa w smaku – wprost idealna na przyjęcie okolicznościowe czy imprezę ze znajomymi.
Krem warzywny z jabłkiem, serkiem wiejskim i prażonymi fistaszkami
Warzywna zupa krem m.in. z patisonów i szczawiu z dodatkiem jabłka, ziarnistego serka wiejskiego oraz prażonych orzeszków ziemnych. Danie doprawione przyprawami korzennymi i aromatycznymi świeżymi ziołami. Świetna propozycja na rozgrzewający posiłek, gdy za oknem plucha.
