Sernik wygląda i smakuje wspaniale, a nie jest trudny w przygotowaniu. Przepis w sam raz dla stawiających swoje pierwsze kroki w kuchni.
20 min
Dla 10 osób
Łatwy
Składniki:
Spód:
-350 g ciasteczek typu oreo
-150 g masła
Masa:
-1 kg twarogu sernikowego
-1,5 szklanki cukru
-1 opakowanie cukru wanilinowego
-3 opakowania budyniu śmietankowego w proszku bez cukru
-4 jajka
-150 g borówki amerykańskiej
-150 g ciasteczek oreo
Sernik oreo z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasteczka dokładnie kruszymy, razem z masą. Wlewamy rozpuszczone masło, dokładnie mieszamy. Spód przekładamy do tortownicy o średnicy 26 cm, wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą, dociskamy do dna. Wkładamy do lodówki na czas przygotowania masy.
2.Ser wrzucamy do miski, wbijamy jajka, dodajemy cukry i budynie. Miksujemy na gładką masę przez około 5 minut. Dodajemy borówki i pokruszone ciasteczka. Dokładnie mieszamy.
3.Masę wylewamy na spód. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50 minut. Sernik studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika przez półtorej godziny. Po wystudzeniu posypujemy migdałami, borówkami i układamy na środku ciasteczka. Smacznego!
Porady
Sernik można również zrobić z innymi owocami lub bez ich dodatku.
Komentarze