Opieńki smażone na maśle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Opieńki oczyszczamy i odcinamy zdrowe dorodne kapelusze.
Płuczemy i gotujemy w wodzie z solą, około 3 minut od zagotowania. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Zostawiamy do odparowania i przestygnięcia.
Na rozgrzaną patelnię dajemy niewielką ilość masła.
Na maśle smazymy z obu stron kapelusze opienek .
.Przekładamy na talerz i posypujemy natką pietruszki
Smacznego:)
Komentarze