Przepisy na: Ogórek, Szybka kuchnia
Sałatka rzymska
Pyszna i pożywna sałatka z awokado, zielonym ogórkiem, kurczakiem oraz wyrazistym i pikantnym w smaku serem roquefort. Ten szlachetny francuski ser był wysoko ceniony już przez starożytnych Rzymian, o czym w dawnej encyklopedii wspominał rzymski historyk i pisarz Pliniusz Starszy. Całość otula słodko...
Chłodnik ogórkowy
Przepis na pyszny, zdrowy i pożywny chłodnik ogórkowy z koperkiem. Ta lekka zupa na bazie kefiru i jogurtu greckiego przyniesie nam cudowne orzeźwienie w upalne dni. Świetnie smakuje z dodatkiem nowalijek i jajka ugotowanego na twardo. Możemy podawać go również z kawałkami białego twarogu lub ziemniakami...
Warzywna czapka Mikołaja
Zdowa propozycja przekąski nie tylko dla najmłodszych :) Surowe, świeże i chrupiące warzywa podane w towarzystwie ulubionych sosów i past - ja podałam z humusem, sosem koperkowo-czosnkowym na bazie domowego majonezu, keczupem i jogurtowym sosem miętowym. Każdy mieszał sosy dowolnie, co było dodatkową...
Sałatka z makaronem
Szybka i prosta w przygotowaniu sałatka z greckim makaronem Kritharaki zrobionego z pszenicy durum, który wielkością i kształtem przypomina ryż. Do tego kukurydza, świeży ogórek, żółty ser oraz filet z indyka otulone sosem jogurtowo - majonezowym. Doskonała na wszelkiego rodzaju okazje. Świetnie sprawdzi...
