Naleśnik z grillowanym arbuzem

Naleśnik z grillowanym arbuzem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. WYKONANIE:
  PRZESIAĆ MĄKĘ, DODAĆ MLEKO, JAJKA, SÓL, SODĘ I 2 ŁYŻKI ROZTOPIONEGO MASŁA.
  ZMIKSOWAĆ I ODSTAWIĆ NA OKOŁO 30 MINUT.
  PRZED SAMYM SMAŻENIEM DODAĆ DO CIASTA WODĘ, OKOŁO 1/3 SZKLANKI (CIASTO NIE MOŻE BYĆ ZA GĘSTE, BO BĘDZIE SIĘ CIĘŻKO ROZPROWADZAŁO PO PATELNI).
  ROZGRZAĆ PATELNIĘ I SMAŻYĆ NA MAŁEJ ILOŚCI MASŁA LUB OLEJU ROŚLINNEGO.
  Z POŁÓWKI ARBUZA ODCINAMY SKÓRKĘ I Z MIĄŻSZU WYCINAMY TYLE KWADRATÓW ILE NALEŚNIKÓW ( OKOŁO 6 ) GRUBOŚCI OKOŁO 1 - 1,5 CM. USUWAMY PESTKI.
  KAWAŁKI ARBUZA SKRAPIAMY OLIWĄ I UKŁADAMY NA ROZGRZANEJ PATELNI DO GRILLOWANIA. GRILLUJEMY OSTROŻNIE Z OBU STRON.
  DO RONDELKA WLEWAMY OCET BALSAMICZNY I STAWIAMY NA PALNIK. CZEKAMY, AŻ OCET SIĘ ZREDUKUJE I BĘDZIE MIAŁ POSTAĆ SYROPU.
  SER BIAŁY ROZDRABNIAMY NA KAWAŁECZKI - (NAJLEPIEJ PRZED PODANIEM WŁOŻYĆ GO NA PARĘ CHWIL DO LODÓWKI, BĘDZIE LEPIEJ SIĘ ROZDRABNIAŁ).
  NA GOTOWE NALEŚNIKI UKŁADAMY RUKOLĘ, GRILLOWANEGO ARBUZA , POSYPUJEMY SEREM - DOPRAWIAMY PIEPRZEM I SOLĄ I ZNÓW DAJEMY RUKOLĘ, POLEWAMY SOSEM BALSAMICZNYM. SKŁADAMY W KWADRATY I ZNÓW SKRAPIAMY SOSEM Z OCTU BALSAMICZNEGO.
  MOŻEMY RÓWNIEŻ ZROBIĆ TO W POSTACI TORTILLI I ZWINĄĆ NALEŚNIK Z CAŁĄ ZAWARTOŚCIĄ - WTEDY TRZEBA POKROIĆ W PASECZKI GRILLOWANEGO ARBUZA, A RESZTA JAK WYŻEJ. TO JAK PODACIE ZALEŻY OD WAS I WASZEJ POMYSŁOWOŚCI.