Przepisy na: Obiad, Stek (strona 2)
Stek au poivre
Solidny kawałek mięsa jednoznacznie kojarzy się z soczystą wołowiną, czyli stekiem. Pamiętam, że na początku bałam się o jego konsystencję przy smażeniu, osiągnięcie idealnego stopnia wysmażenia czy też doprawienia. Postanowiłam przejrzeć najlepsze źródła, zapoznać się ze wszystkimi wskazówkami, aby...
Jesienny stek w zalewie z whisky w sosie miodowym
W tym przepisie pokażę jak przyrządzić pyszny stek wołowy w zalewie z whisky, a dopełnieniem tego smaku będzie sos miodowy, który idealnie podkreśli smak naszego steku, a w okresie jesienno-zimowym dodatkowo wzmocni nasz organizm przed różnego rodzaju infekcjami. Lubię amerykańską whisky oraz domowy...
Pieczona ligawa wołowa
Idealnie wypieczona ligawa wołowa z różowym środkiem to wspaniały pomysł na obiad. Pieczeń jest soczysta , miękka i delikatna. Świetnie smakuje z gotowanymi ziemniakami – możemy podać je w całości lub w formie puree. Ligawa wołowa to bardzo smaczne mięso, które może być przyrządzane na wiele różnych...
Steki wołowe z warzywami
Stek z delikatnej , soczystej polędwicy wołowej podany ze smażonymi na maśle , lekko chrupiącymi warzywami. Cukrowa kukurydza stanowi przełamanie smaków ponieważ jest słodka i jak najbardziej pasuje do całego zestawienia smakowego. Te danie zadowoli nie tylko męskie podniebienia.
