Przepisy na: Obiad, Risotto
Kremowe risotto z kurczakiem, cukinią i groszkiem cukrowym
Gdy w lodówce mam nadmiar rosołu obowiązkowo gotuje się risotto, kremowe, dzięki ryżu arborio, sycące i bardzo smaczne, uwielbiam je i mogłabym na raz pochłonąć cały garnek, warzywa w nim są chrupiące, smaku dopełnia białe wino i tarty parmezan, nic więcej do szczęścia nie trzeba.Zielone risotto to...
Risotto z kurkami
Przepis na pyszne i kremowe risotto z kurkami, na które właśnie trwa sezon. Kurki mają niepowtarzalny i delikatny smak oraz korzenny, lekko owocowy aromat. Są niskokaloryczne, bo aż w 90 % składają się z wody, ale w ich składzie znajdziemy także wartości odżywcze. W kapeluszach skrywają witaminy C,...
Risotto z cukinią, szpinakiem i kurczakiem
Risotto to jedno z moich ulubionych dań, które bardzo często gości w mojej kuchni. To pyszna włoska klasyka, która sprawia, że ryż może smakować niesamowicie, a poprzez dobór rozmaitych dodatków za każdym razem możemy dostarczyć sobie nowych doznań smakowych. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne, aromatyczne...
Risotto z kurczakiem i szpinakiem
Risotto z kurczakiem i szpinakiem to danie pełne aromatu, kremowej konsystencji i wyrazistych smaków. Jest to klasyczne połączenie włoskiego risotto z dodatkiem soczystego kurczaka i świeżego szpinaku, które zachwyci podniebienia wielbicieli kuchni włoskiej. To aromatyczne i sycące danie będzie doskonałe...
Filipino Arroz a'la Cubana, czyli filipiński ryż po kubańsku
Klasyczna wersja ryżu po kubańsku pojawiła się już na moim profilu, ale to nie wszystko, gdyż na pyszna ryżowa potrawa występuje także w innych wersjach. Hiszpańskim kolonizatorom Filipin przyszła także na myśl opcja z mięsem. Dlatego też dziś zapraszam do spróbowania połączenia mięsa wołowego z ryżem...
Risotto z suszonymi grzybami
Risotto bardzo często gości na moim stole. Uwielbiam to danie, bo dostarcza niesamowitych doznań smakowych. Za każdym razem staram się stworzyć nowe połączenia, które zachwycą nasze kubki smakowe. To risotto jest wyjątkowe, niesamowicie aromatyczne oraz kremowe. Smak i aromat suszonych grzybów przeplata...
RISOTTO z KREMEM KREWETKOWYM (RISOTTO alla CREMA di GAMBERI)
Pyszne risotto z kremowym sosem krewetkowym. Super pomysł na przekonanie do tych owoców morza osób nie lubiących krewetek (a raczej ich widoku ;) ...po tym daniu na pewno się do nich przekonają, pod warunkiem, że powiesz im co jadły po zakończeniu posiłku;)
Risotto z papryką, cukinią i kurczakiem
Risotto przygotowujemy ze specjalnego rodzaju ryżu arborio. Przygotowujemy je najpierw przez podsmażenie ryżu aż stanie się szklisty. Wówczas podlewamy go stopniowo bulionem, gdy poprzednia porcja bulionu zostanie wchłonięta. Proponuję jego jesienną wersję – z papryką i cukinią.
Risotto z dynią i kurczakiem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z pieczoną dynią oraz kurczakiem curry. Jego smak podkreśla wędzona papryka oraz pikantna i lekko owocowa nuta parmezanu. Risotto ma niesamowicie kleistą konsystencję, a smaki i aromaty pyszne ze sobą współgrają. Trwa sezon na dynię, dlatego zachęcam Was do...
Risotto ze szpinakiem i pomidorami
Risotto to jedno z moich ulubionych dań, które cenię za kremową i kleistą konsystencję oraz niesamowitą wyrazistość każdego ziarenka ryżu. Dzisiaj zapraszam Was na pyszne i aromatyczne risotto ze świeżym szpinakiem, pomidorkami oraz kawałkami kurczaka. Całość dopełnia kremowa śmietanka oraz lekko owocowa...
