Pierogi z Nutellą

4.98 (162 ocen)

  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Jak pierogi to koniecznie z czekoladą - tak twierdzi moja córeczka Urszulka. Za każdym razem gdy robimy pierogi to nie obędzie się bez tego smakowitego nadzienia.

  • 30 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • 500g mąki pszennej (około 3 szklanki)
    250ml ciepłego mleka
    1 duża łyżka roztopionego masła
    1 jajko
    szczypta soli

    nadzienie:
    krem czekoladowy
Wystaw ocenę:

4.98 (162 ocen)

Pierogi z nutellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mąka z masłem 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę , robimy na środku dołek, wbijamy jajko i wlewamy roztopione masło. Wszystko zagniatamy nożem i opcjonalnie dolewamy ciepłe mleko. Jak już ciasto się połączy ze składnikami zaczynamy wyrabiać rękami około 10 minut,aż powstanie jednolite i gładkie ciasto. Jeśłi ciasto jest zbyt rzadkie oi nie odchodzi od dłoni podsyp mąką, a jeśli jest zbyt twarde dodaj jeszcze opcjonalne mleka.
  • ciasto na pierogi 2. Tak przygotowane ciasto przełóż na talerz, posmaruj wierzch olejem i przykryj ręcznikiem aby ciasto nam nie wyschło i podstaw na 20 minut, aby doszło.
  • ciasto na pierogi 3. Ciasto na pierogi rozwałkuj na grubość 3mm podsypując maką pszenną, aby ciasto nam nie przywierało do stołu i wałka.
  • ciasto na pierogi 4. Na rozwałkowanym cieście wykrawamy kółka.
  • ciasto na pierogi 5. Na każde wycięte kółko z ciastem nakładamy pół łyżeczki kremu czekoladowego.
  • Urszulka i jej pierogi 6. Za pomocą specjalnego urządzenia Urszulka zlepia pierogi. Można również ręcznie.
  • pierogi 7. Pierogi wrzucamy do gotującej wody z 2 łyżkami oleju. Gotujemy 3-4 minutki od wypłynięcia.
    Po ugotowaniu odcedzamy pierogi i posypujemy cukrem.

Porady

Ciasto można użyć z różnym nadzieniem. Dobrze wyrobione ciasto powinno być elastyczne i gładkie.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Nutella

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Dla dzieci Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować