Lekka zupa jarzynowa
- 30 min
Składniki:
- 3 litry wody
1 kalarepa + 3 liście z kalarepy
4 młode ziemniaki
3 młode marchewki
1/3 główki młodej kapusty
½ pęczka białych szparagów
3 gałązki lubczyku
100 gr wędzonego boczku
1 mały pęczek pietruszki
3 kostki rosołowe
4 jajka
3 łyżki mąki pszennej
Sól morska, pieprz kolorowy do smaku
0 (0 ocen)
Lekka zupa jarzynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa obrać ze skórek i wraz z liśćmi kalarepy umyć. Marchewki, ziemniaki, kapustę oraz kalarepę potrzeć na tarce w cienkie plastry. Szparagi pokroić w 2 cm kawałki. Liście z kalarepy drobno posiekać. Boczek pokroić w małą kostkę. Wszystkie warzywa, boczek, liście kalarepy oraz gałązki lubczyku włożyć do dużego garnka i zalać wodą. Dodać kostki rosołowe i gotować na wolnym, średnim ogniu ok. 20 minut. W tym czasie wlać jajka do pojemnika , dodać mąkę i dobrze wymieszać. Gałązki lubczyku wyciągnąć z wywaru. Do zupy dodać masę jajeczną, dokładnie wymieszać i gotować jeszcze ok. 5 minut. Zupę przyprawić solą, pieprzem kolorowym. Na końcu dodać umytą, posiekaną natkę pietruszki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kalarepa Lubczyk Młoda kapusta Młode ziemniaki Nowalijki Szparagi
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Lekka zupa jarzynowa z kaszą kuskus
Zupa na bazie jarzyn z dodatkiem kaszy, wybór kaszy jest dowolny ja akurat miałam pod ręką kuskus ale śmiało możemy dodać np. kasę mannę, kaszę jaglaną, czy nawet kaszę pęczak. Bardzo dobra zupa podczas diety oczyszczającej organizm, po przejściu choroby lub po prostu jako zupa wiosenna z udziałem świeżych...
Komentarze