Przepisy na: Natka pietruszki, Pierogi
Pierogi z zielonym pesto, ciecierzycą i białym serem
Pyszne, mięciutkie i bardzo delikatne pierogi, wypełnione zielonym farszem, skradną z pewnością niejedno serce. Farsz z pesto z natki pietruszki, ciecierzycy i białego sera, z wyczuwalnym czosnkowym posmakiem, jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Pierogi można podać z masłem, serem grana padano, śmietaną...
Pierogi z soczewicą
Soczewica to warzywo strączkowe, które z powodzeniem wykorzystuję do wielu dań. Wzbogacona odpowiednimi dodatkami sprawdzi się jako farsz do pierogów.Jest bogata w żelazo, cynk i wapń. Obfituje w wysoką zawartość białka. Posiłek na bazie soczewicy jest więc równie wartościowy jak ten z mięsa.
